田舎に生まれて、先祖代々受け継いだ農地と言うのは荒らす訳にはいかず、かと言って今の時代百姓だけでは食べて行けないのが現状です。
大量には生産できないのですが、自家消費するには多すぎる訳です。また 生まれた時から じいちゃん・ばあちゃんと通った田んぼや畑は愛着があります。そんな土地に作る米や野菜は命を感じます。私達の命をつくる食べ物は 安心が一番！！
そんな 農産物を食してみたい方は こちらへ登録下さい。（ご住所・ご氏名・メールアドレス・連絡先）
農産物は天候や病気などで収穫を約束することは出来ません。
登録頂いた方へ 収穫の連絡を致します。
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| H19.11.12 冬の野菜只今、栄養吸収中！！ |
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百姓一番！！
毎日、畑に足を向けるのが楽しみでたまらない両親。
車も通らない 自然の中で鳥のさえずり 虫の声・・・
霜が降る前に山芋の収穫・収穫！
白菜・大根・・・
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| Ｈ１９年 ８月１５日 お盆返上で草刈作業 |
病み上がりのいっちゃんを気遣い頑張るキヨさん |
イノシシ対策に余念の無い いっちゃん |
イチジクもこんなに大きくなりました |
山芋も何とかイノシシの被害を受けながら・・・ |
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| H１９．７．１２ 曇り時々晴れ |
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売れ残った紫蘇たち
今年の紫蘇はお客様から”ブランド品”と呼ばれるほどの 出来栄えでした。
良く梅に色が付いたと喜ばれた紫蘇でした。 |
| 平成１９年５月３１日 快晴 |
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半月ばかりでこんなに大きくなった紫蘇とじゃがいも
今日は雨不足な為 水をかけました。 |
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平成１９年５月１５日 快晴
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じゃがいもが順調に大きくなっています。
横にはちりめん紫蘇が・・・ 南高梅の収穫に合わせ成長してくれれば良いのですが、なかなか！６月の中旬に紅梅漬けを漬けたいのですが間に合うかな？
じゃがいもに山芋が早くもイノシシの被害にあっています。
囲いをして農産物を守らねば！！ |
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１１月２９日 曇り
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しいたけが美味しい季節になりました。
お鍋には欠かせないですものね。
先日実家に帰ったらおでんの中に椎茸がたくさん入っていました。
それがなかなか美味しかった。
今 収穫されているお野菜は・・・
大根・山芋・しいたけ・ブロッコリー・ほうれん草etc....
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９月２２日 晴れ
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沢山の栗が実りました。昨年の分までと言わんばかりに・・・
栗ｼﾞｬﾑでも・・・
と思ったのですが、なかなか暇がありませんﾄﾎﾎです。湯がいてみました。甘くて美味しかったです。
先日の台風で少々青い物も落ちてしまいましたが、まだしっかり木に生っています。 |
落ちた栗を一箇所に集めます。 |
梅山はしっかり秋を感じます |
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９月１３日 雨時々晴れ
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例年に比べ今年はイノシシが良く降りてきます。
山には食べ物が無いのでしょうか？ 近辺は取り立てて開発が進んでいる訳でもなく、まだまだ 沢山の自然が残っているのに・・・
今年 何頭目のイノシシでしょう？？？
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”ひのひかり”です
まだまだ 青いですね。
秋雨前線・台風の影響が少ないように願います。 |
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”ひのひかり”
風に揺られる稲穂を見ていると、なんとも心が落ち着きます。
これから太陽の恵み・大地の恵みを沢山いただきながら、黄金色になって皆様の元へ・・・ |
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８月２３日 晴れ
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こしひかりの刈り取り
いのしし避けの甲斐も無く時々いのししが入り込んだり・・・
でも 無事に刈り取りの日が来ました。
山から流れるきれいな水で作ったお米です。
ご希望の方はメール下さいね
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ゴーヤ（にがうり）です。
立派なゴーヤができました。
近年 ゴーヤブームですよね。我が家でも数年前から自家用に栽培しています。と言っても食べ切れる量ではないですが・・・
私はちょっと苦手ですが、夏ﾊﾞﾃ防止に積極的に食すべき？
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８月１５日 晴れ
今年の野菜類は不作でした。
スイカも長雨で甘くないし・・・
でもイモ類は例年通り美味しいようです。ご希望の方はメールくださいね。
最初に田植えをした”こしひかり”は借り入れ時になって来ました。ひのひかりも今のところ順調ですが台風が・・・ |
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| 昨年は１７ｋｇもあるスイカが出来たのに・・・ 甘くもないし・・・ |
油断すると・・・ きゅうり |
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| とても辛いコショウ |
モチモチした食感のとうもろこし |
サトイモ |
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| ひのひかり |
こしひかり |
やまいも |
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８月１２日 晴れ
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お久しぶりです。
やっと 一段落着きました。梅の収穫から加工まで家族３人で何とか終わることが出来ました。
田舎便の写真を撮ることも出来ず・・・
これからまた撮影しますね〜
←は月下美人です。我が家の玄関を占領する勢いで成長しています
今夜は６輪の花が咲きました。明日の朝には枯れてしまいますが”私を見て”と言わんばかりに素敵に咲いています。 |
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６月１９日 晴れ
何回も除草作業をした甲斐があり良い紫蘇が出来ました。
早く収穫して、ここには”ひのひかり”を植えます |
６月１１日
やまいも
梅山（観光梅園）の土と相性の良いイモ類
粘りが強く 色々な料理に使えるのよね〜
子供たちの一番のお気に入りはやっぱりお好み焼き！ |
６月１９日 こしひかり |
６月１９日 １４本のスイカ |
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５月３０日 晴れ
スイカの為のベット作成中
わらを敷くことで土の乾燥を防ぎスイカを傷みから守ります。 |
紫蘇も随分大きくなりました。紫蘇畑の草取り作業は今までに３回やりましたが、まだまだ・・・
除草剤は使えないから体力勝負です。 |
こしひかり
4月２４日に田植えした”こしひかり” |
ひのひかり
２１日にもみ蒔きした苗に水をまいています |
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5月21日 晴れ ”ひのひかり”の田植え準備に入りました。
今日は長男の野球の試合がなかったので、みんなでもみ蒔きをしました。
父・・・苗箱に土を入れる |
みんなで・・・
掛け土（籾の上に掛ける土）をふるいに掛けている所 |
籾蒔き機・・・
便利なものがあって籾・水・掛け土まで一度で終わってしまいます。 |
息子たちは・・・昔私がよく行った川へ
作業の合間にじいちゃんとカニを取りに行きました。と言ってもうちの息子たちは自分では捕まえられないのです。ゲームだけが遊びじゃないのよね〜。濡れても汚れても太陽の下で元気に遊んで大きくな〜れ。 |
山から流れてきた水が我が家の田んぼに流れ込みます。まだまだ生き物たちがたくさん住んでる川です。 |
民家もない山間の田んぼです。 |
今年も美味しい米を作ります。
この時期は一年の中でも一番忙しい時期です。田植えの準備・小梅の収穫・南高梅の収穫祭（梅狩り）の準備・・・家族で力合わせ頑張っています。
農作物は子育てと同じで、愛情を持って接すれば必ずすばらしい物が収穫できます。それを手にされた皆様の笑顔が私たちの生甲斐になっています。
いっちゃんファーム 大古場逸男 |
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１０ｋｇ入りのオリジナル米袋を作りました。 |
米作り暦５５年 田舎の田んぼで作ったお米！
通称：いっちゃん（父）とキヨちゃん（母）が丹精込めて作っています。平成１７年産ひのひかりです。
農業用倉庫の中にはお米専用の大型備蓄庫があり、一年を通して一定温度に保ち新米の美味しさを確保するように努力しております。１０ｋｇ（精米）で４５００円です。玄米もあります。
お求めはこちらより |
５月１７日
最近はあまり天気が良くありませんね。今日も雨でした
５月３日に撮影した時には寄せた土があんなに見えていたのに、あっと言う間に栄えました。後1ヶ月もすると立派なジャガイモが出来ますよ。丁度 梅の収穫祭（梅狩り）の時期ですから芋ほり体験も出来ますね。会場にお野菜の直売も少し予定しています。お楽しみに！ |
５月４日 ゴールデンウイークと言うのに今日も農作業・・・百姓に連休は無いのだ〜。
 
予定通り スイカが１４本植えられました。１本に１０個の実が生ると１４０個？ひえ〜誰が食べるの〜
また 昨年のように１個で１７ｋｇもあるスイカが出来ると包丁を入れるのに勇気がいる！だって食べ残しても冷蔵庫に入りきれないから・・・ でもここのスイカは美味しいのよね〜。楽しみにしています。
スイカの横にはナスやきゅうりが植えられました。 |
自宅前に先日からこの子が顔を出します。”アナグマ”と私たちは呼んでいますが・・・
田舎だからいろいろな動物が顔を出すのもしょうがないのですが、それだけ山の中には
食料となるものが無くなっているのでしょうね。 |
 
ジャガイモ畑の緑が一段と濃くなり元気を出しています。右はジャガイモの花 |
４月２５日 今日は両親の４１回目の結婚記念日でした。
二人元気にこの日を迎え、今日も農作業に追われる一日でした。
 
サトイモ栽培予定地 大きくなっているかな”らっきょう”
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ずいぶん栄えてきたでしょう。ジャガイモです。只今 土寄せをしています。これで大きなジャガイモが入るのです。３月２９日にやっと芽が出たと思ったら１ヶ月も経たないのにこんなになりました。
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４月２４日いっちゃんファームの自信作”田舎米”Ｈ１８産こしひかり田植えをしました。
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”こしひかり”・・今年はこの田んぼだけでこしひかりを栽培します。ここは我が家の田んぼの中でも一番上にある田なので山から流れ出すきれいな水が一番先に流れ込む田んぼです。
だからお米がとてもきれいで美味しいのです。残りの田んぼには”ひのひかり”を作ります。
田んぼの脇に野いちごの花がたくさん咲いていました。
ここの野いちごはとても大きいのです。昔はよく食べました。 |
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２００６・４・１９
梅山を出て”あっ雨降ったから・・・”と思い出し椎茸栽培地へ！これだけ生えていました。早速夜のおかずの一品になりました。
美味しかった〜 |
２００６・４・１９
やっと栗の木に若葉が見え始めました。昨年はほとんど実を付けなっかた栗の木ですが今年はどうでしょう。一昨年の様にたくさん収穫できたら良いのですが・・・その時は栗ジャムにも挑戦しようかな！ |
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２００６・４・１７ 紫蘇畑の様子
10日あまりで草はこんなに大きくなり、紫蘇はやっと1センチ位になりました。草に栄養分を取られてしまわない様に草取り作業です。これがまた大変！！足腰は痛いし・・・根気はいるし・・・ 私も2時間ほど手伝いましたが 紫蘇を抜かないよう気を使いました〜。 |
気が遠くなりそうな作業です。しかし緑色の草の中で紫蘇を育てると、紫蘇が紫色にならないとか？
農作業と言うのは自然の中で、経験と根気の積み重ね何でしょうね。ここの草取り作業は3日程掛かります。天気が心配ですが・・・。 |
やっぱり母はひょうきん者
カメラマンは我が家の次男坊（3歳）でした。 |
やっぱり父は無口な仕事人 |
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２００６．４．６
スイカを植える予定地 |
２００６・４．１３
じゃがいも畑が賑やかになりました |
2月中旬〜
ここ一面 ちりめん紫蘇の種が蒔かれています |
２００６．４．６
草より小さな紫蘇の芽が・・・ |
２００６．４．６ 我が家の稲作地！
いっちゃんファームの自信作”田舎米”
Ｈ１７産ひのひかり在庫あります。ご希望の方はお問い合わせ下さい （白米・玄米有り）
今年はコシヒカリ・ひのひかりを栽培予定です。
これより上には民家も無く、空気も水もとてもきれいですよ。お米が美味しいはずですね。 |
２００６．４．６ 田んぼの横を流れる沢
昔はよくここで遊びました。アメンボーやタニシ、カニが沢山います。今でもここに来ると足をつけたくなります 。 |
２００６・３・３１
最近は雨が無く木で乾燥椎茸になっている物も・・・ 今回は少しばかりの椎茸が長女のお友達の夕食になりました。 |
２００６・３・３１
梅山の脇に杉林があって その根元に椎茸を栽培しています。これがまた美味しいのです！！長女はここの椎茸の大ファン。 塩・こしょう 醤油 マヨネーズを掛けて オーブンで焼く。お弁当のおかずにも・・ |
今年はメークインと他２種類の芋を植えました。
ここの土は赤土でイモ類はとてもホクホクとして 美味しいのです。 |
